NA COZINHA: BOLO DE CHOCOLATE MOLHADO

Chocolate é uma paixão nacional, e agrada em suas variadas facetas.

Quente, frio, durinho, doce ou amargo. em várias versões chocolate é sempre uma boa pedida.

Hoje vou compartilhar com vocês uma receita de bolo de chocolate molhado.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo

• 2 xícaras de açúcar

• 1 xícara de leite

• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó Dr. Oetker

• 1 colher de sopa de fermento em pó Dr. Oetker

• 6 ovos

MODO DE PREPARO: 

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez

2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente

3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio

4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver

5. Jogue quente sobre o bolo já assado

6. É só saborear

OBS: este bolo não cresce muito, pois ele é bem molhadinho.