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quarta-feira, 26 de julho de 2017

Na Cozinha: Receita de Strognoff light com peito de frango


Ingredientes:
  • 300 gramas peito de frango picado;
  • 1 dente alho picado;
  • 1 xícara molho de tomate;
  • 2 colheres de sopa requeijão light;
  • 1/2 xícara de champignon;
  • sal a gosto;
  • pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Corte o peito de frango em cubos e reserve. Em uma frigideira grande doure o alho no azeite e acrescente o champignon e o frango. Em seguida, quando estiver cozido, adicione o molho de tomate e deixe apurar em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Desligue o fogo e acrescente o requeijão, misture bem até incorporar. Sirva em seguida com arroz integral.

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